Avvisaci quando prenoti
Al telefono o su WhatsApp, così organizziamo il servizio.
Su richiesta, tutti i giorni
Pizza senza glutine a Vico del Gargano
Pizza e paposcia con impasto senza glutine, preparate su richiesta. È una delle cose che i clienti ci scrivono più spesso nelle recensioni, e per qualcuno è il motivo per cui torna.
Chiama per prenotare
Cosa prepariamo senza glutine
Tutte le quarantasette pizze del menu e tutte le paposce, con impasto senza glutine. Il supplemento è di € 3,00. In sala teniamo anche la birra senza glutine e prodotti senza lattosio.
L'impasto di casa — farina italiana, lievito di pasta madre, farine di grano tenero 0 e 1, olio extravergine e sale marino — si fa anche con farina senza glutine e con farina integrale ai multicereali.
Come funziona
Prepariamo a parte
[DESCRIVERE LA PROCEDURA REALE: postazione, utensili, forno]
Arriva in tavola
Insieme a quelle degli altri, non dopo.
Contaminazione crociata — testo da scrivere col cliente
[IMPORTANTE: qui va scritta la procedura reale contro la contaminazione crociata, e va detto chiaramente se il locale è o non è certificato AIC. Non scrivere niente che non sia vero: è una promessa che riguarda la salute di chi la legge.]
Recensioni
Cosa dicono i clienti celiaci
Tripadvisor
"La pizza senza glutine mi è piaciuta moltissimo: l'impasto era leggero e non ho fatto fatica a digerirlo."
Tripadvisor
"Una delle migliori pizze che abbia mai mangiato."
[RECENSIONE GOOGLE SUL SENZA GLUTINE — incollare il testo esatto, con nome e mese]
Da Rodi, Peschici e Vieste
Sul Gargano nord chi mangia senza glutine ha poche scelte. Da Vico siamo raggiungibili in pochi minuti da San Menaio, Calenella, Ischitella e Rodi Garganico; da Peschici e Vieste è una mezz'ora di strada panoramica. Chiama prima e prepariamo tutto per il tuo arrivo.
Domande frequenti
Senza glutine, in pratica
Serve prenotare per la pizza senza glutine?
Meglio sì: avvisandoci quando prenoti organizziamo il servizio e prepariamo tutto per il tuo arrivo.
Anche la paposcia si fa senza glutine?
Sì. Tutte le pizze del menu e tutte le paposce si possono avere con impasto senza glutine.
Il locale è certificato AIC?
[CERTIFICAZIONE AIC SÌ/NO — rispondere solo con quello che è vero]
Quanto costa in più?
€ 3,00 in più sulla pizza o sulla paposcia scelta, come indicato sul menu.